Menetou-Salon Rosé

LE MENETOU-SALON ROSÉ PIERRE JACOLIN

Cépage : pinot noir
Taille : guyot simple
Densité de plantation : 6500 pieds par ha
Sol : argilo-calcaire sur marne du kimméridgien
Caractéristiques : vin rosé avec une couleur pâle et des nuances de gris. La bouche est toute en fraîcheur et en élégance en respectant tout le fruité du Pinot Noir.
Aptitude au vieillissement : 1 à 3 ans.
Température de consommation : 7 à 9°c
Accord avec les mets : à apprécier avec des viandes grillées et des barbecues, des charcuteries et des salades.

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