Crème de cassis

La Crème de Cassis du Prieuré de Saint Céols est fabriquée exclusivement avec la variété aromatique « Noir de Bourgogne » avec une concentration de 800 g de fruits par litre.

Son parfum intense vous surprendra, vous aurez l’impression de croquer dans la baie de cassis. Cette puissance s’exprimera pleinement en buvant cette crème pure en digestif ( ou avec un glaçon). Bien sûr l’usage pour un kir ou un Kir royal est possible.

La Crème de Cassis du Prieuré de Saint Céols est conditionnée dans de très belles bouteilles cirées de 500ml et 200ml, présentées dans des coffrets en carton ainsi que dans d’amusantes mignonnettes de 40ml.

Cette crème servira également à agrémenter vos desserts : sorbets, charlottes …Faites un essai dans un melon bien mûr ou pour les meilleurs cuisiniers confectionnez des sauces pour gibier…