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Menetou-Salon Rouge 2017 Le Prieuré de Saint Céols

9.70 € 9.20 € TTC

VIN D’UNE GRANDE FINESSE

ŒIL : Rouge griotte.

NEZ : Le premier nez nous offre de légères notes grillées et fumées. A l’aération le bouquet s’ouvre sur de subtiles notes de fruits rouges (cerise, framboise). Des soupçons d’épices (muscade) apportent de la profondeur à l’olfaction.

BOUCHE : Attaque souple. La structure en bouche est assez ronde et plutôt aérienne. L’ensemble des tanins est bien fondu. Des arômes de fruits rouges font écho à ceux de l’olfaction. Une légère amertume en fin de bouche prolonge la sensation gustative.

 

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UGS : menetou-salon-rouge-jacolin-2017 Catégorie :

Accords mets et vins

Accord avec les mets : jeune il sera apprécié avec des grillades et du fromage (notamment de chèvre), après quelques années avec des viandes rouges et des gibiers.