Menetou-Salon Rouge 2017 Cuvée des Bénédictins – Coup de Cœur Hachette 2020

12.30 € TTC

CUVÉE PHARE DU DOMAINE

ŒIL : Rouge rubis.

NEZ : Le nez présente une belle concentration. Les premières notes qui s’expriment sont celles de l’élevage. Le cacao, le café et des notes torréfiées font partis du premier nez. Ensuite l’ensemble se complexifie sur des notes de figue, de cannelle pour finir sur des touches prononcées de coulis de cassis.

BOUCHE : Attaque souple. La bouche est sur la rondeur et les tanins sont soyeux. Une certaine onctuosité se fait ressentir. Des arômes de vanille et de mousse de fruits noirs restent sur le palais. Des arômes de fruits secs s’expriment sur toute la longueur de la bouche.

 

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